04/05/2012 - Cartaya acogerá los próximos días 9 y 10 de mayo la sexta edición de las Jornadas de Acuicultura en el Litoral Suratlántico. Este año, el encuentro se centrará en la situación y perspectivas del sector en dicha región.

Durante el día y medio de duración del evento, participarán varios expertos del sector productor e investigador. Juan Manuel García de Lomas, gerente de Ctaqua, intervendrá en una mesa redonda sobre el I+D+i en la acuicultura andaluza. Catalina Fernández Díaz del IFAPA El Toruño, y Juan José García del Hoyo de la Universidad de Huelva, participarán también en la mesa.

Las ponencias de la jornada se completarán con una exposición de paneles demostrativos de resultados de proyectos de investigación acuícola. Ctaqua, junto con Apromar, participará con un panel sobre “Análisis cuantitativo del consumo de corvina (Argyrosomus regius) en hogares y restaurantes españoles en 2011”,

Cabe recordar que Ctaqua, por iniciativa de APROMAR (cofinanciado por el FROM), realizó durante 2011 un estudio de mercado a nivel nacional sobre el consumo de corvina, que dio como resultado una serie de recomendaciones encaminadas a fomentar su consumo en España y favorecer un crecimiento ordenado de su producción.

Más información