Entre los perfiles tecnológicos promovidos por IDEALFOOD que más interés han generado, se encuentra la realización de PRUEBAS PILOTO ACUÍCOLAS.

Málaga ha sido la ciudad escogida por la Alianza Agroalimentaria “IDEALFOOD” para la presentación de su nuevo Catálogo de Innovación, diseñado para mejorar la competitividad del tejido empresarial de la industria agroalimentaria.

Mengíbar (Jaén) 14 de febrero de 2014 - IDEALFOOD ha participado por segundo año consecutivo en el Foro Europeo para la Ciencia, Tecnología e Innovación, celebrado en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga durante los días 12 y 13 de febrero. Este gran foro multisectorial de referencia en la I+D+i española nace con el objetivo de poner en común la oferta y la demanda de tecnología, conectar investigación y empresa, y generar nuevas oportunidades de negocio.

Varios representantes de IDEALDOOD han dado cobertura al evento durante estas dos jornadas en las que se han mantenido casi una veintena de encuentros B2B con otras empresas y grupos de investigación, con el objetivo de ampliar la red de colaboradores y buscar sinergias para la generación de nuevos proyectos de I+D+i.

Los perfiles tecnológicos que más interés han generado durante este foro han sido: LILAND, el único laboratorio interprofesional lácteo de Andalucía, COOKING LAB, cocina experimental dedicada al desarrollo de productos saludables, la realización de PRUEBAS PILOTO AGRÍCOLAS Y ACUÍCOLAS puestas en marcha en nuestras propias instalaciones o la GESTIÓN INTEGRAL ENERGÉTICA DE CULTIVOS BAJO PLÁSTICO, todo ello de la mano del gran equipo de tecnólogos que compone IDEALFOOD, que se esfuerza cada día por fomentar la cooperación interempresarial y el acercamiento de las empresas a las instituciones de investigación, generadoras de innovación y transferencia de conocimiento.

Además, de cara a fomentar la innovación y hacer más competitiva la industria agroalimentaria en el ámbito nacional e internacional, los 5 centros tecnológicos integrantes de IDEALFOOD, como asociados de la Red de Espacios Tecnológicos de Andalucía (RETA), han contado con un espacio común en el que presentar el nuevo Catálogo de Innovación que incluye una novedosa cartera de servicios especializados enfocados al desarrollo de proyectos innovadores con aplicación real para las empresas.

Los responsables de la Alianza, señalaron que con la participación de IDEALFOOD en este tipo de foros “tratamos de dar respuesta a las necesidades en I+D+i del sector agroalimentario en general, convirtiéndonos en la llave para la mejora de su posicionamiento estratégico y capacidad competitiva, potenciando sus propias capacidades distintivas, recursos e infraestructuras científico-técnicas, y aportándole un valor añadido y una ventaja diferencial.”

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Sobre IDEALFOOD
IDEALFOOD, Alianza Estratégica Agroalimentaria, se constituye como marco estable de colaboración entre ADESVA (Asociación para el Desarrollo del Sistema Productivo Vinculado a la Agricultura Onubense), CICAP (Centro de Investigación y Calidad Agroalimentaria del Valle de los Pedroches), CITOLIVA (Centro de Innovación y Tecnología del Olivar y del Aceite), CTAQUA (Centro Tecnológico de Acuicultura de Andalucía) y TECNOVA (Fundación para las Tecnologías Auxiliares de la Agricultura) con el objetivo de reforzar su labor innovadora, generar sinergias operativas y optimizar la utilización de recursos tanto físicos como humanos. Esto ha llevado a generar unas especializaciones más competitivas dotando a la nueva entidad de músculo para competir tanto en el mercado nacional como en el internacional.