30 marzo 2022 - En su línea de actuación vinculada con el medioambiente, el Centro Tecnológico CTAQUA suma ya varios años de experiencia en Acuicultura Multitrófica Integrada (IMTA, por sus siglas en inglés). A través de diversos proyectos han trabajado en el cultivo de algas, peces y moluscos en un mismo espacio, con el objetivo de contribuir a través de esta sinergia a la sostenibilidad del sector acuícola.

Uno de los proyectos más significativos de esta línea es INTEGRATE, que concluyó en junio de 2020. Entre los resultados de este proyecto europeo liderado por CTAQUA, destacan la realización de un inventario exhaustivo de aspectos técnicos, socio-económicos, ambientales y legales del estado del IMTA en la región Atlántica Europea, el desarrollo de nuevos métodos de cultivo de varios organismos, la elaboración de guías de buenas prácticas para diferentes sistemas, la definición del concepto IMTA, y la preparación de material de formación.

“Sin embargo, estaba claro que queda mucho por hacer. En particular, se plantean nuevos retos para capitalizar los resultados, reforzar el conocimiento técnico y ampliar las posibilidades del IMTA con nuevas especies y nuevos métodos de cultivo. A finales del año pasado, surgió la oportunidad de solicitar una ampliación del proyecto, y no lo dudamos. Nuestra solicitud fue evaluada positivamente y ahora comenzaremos la segunda fase de INTEGRATE” explica Erik Malta, jefe del departamento de investigación aplicada e innovación de CTAQUA.

Esta nueva etapa de 16 meses de duración, liderada también por CTAQUA, será llevada a cabo por un consorcio de 9 organismos y empresas de España, Francia, Portugal y el Reino Unido. La configuración del consorcio ha cambiado, uniéndose ahora la Universidad de Bangor (Gales), la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (España), y de Portugal la plataforma Greencolab y la Universidad del Algarve.

“Gran parte de la nueva fase del proyecto se centrará en capitalizar los resultados obtenidos en la primera fase. Se buscará el contacto activo con todas las partes interesadas mediante talleres y reuniones en línea y presenciales, se estructurará un curso sobre buenas prácticas en IMTA basándonos en el material desarrollado durante la primera fase, y se publicarán los resultados de los estudios científicos”, detalla.

También se explorarán nuevas técnicas para aumentar el potencial comercial del IMTA. Entre otras cosas, CTAQUA se centrará en la evaluación de la posibilidad de cultivar pepinos de mar en sistemas IMTA y en el desarrollo de un nuevo método de cultivo del alga Ulva. Además, queremos exponer el potencial gastronómico del IMTA, a través del desarrollo de un menú compuesto por una combinación de los organismos cultivados en estos sistemas y su demostración en showcookings.

“Próximamente se celebrará una reunión de lanzamiento virtual con los nuevos y antiguos socios del consorcio, y empezaremos con los nuevos experimentos. Además, a través de nuestros canales habituales de comunicación, se ofrecerá información sobre las actividades virtuales y presenciales que INTEGRATE a organizará durante este año y 2023”, concluye.

INTEGRATE es un proyecto financiado por FEDER a través del programa INTERREG Espacio Atlántico 2014-2020 (código de proyecto EAPA_232/2016). Para más información, se puede ir a la página web del proyecto INTEGRATE-IMTA