27 octubre 2022 - El proyecto INNOVALGA, centrado en impulsar la industria del cultivo y aprovechamiento de micro y macroalgas, continúa avanzando con sus actividades y próximamente pondrá en marcha un ensayo de optimización de la fijación de utrículos y filamentos de diferentes especies del alga Codium en hilos de siembra.

Con este ensayo “esperamos obtener cuerdas sembradas de Codium con las que sea viable el posterior cultivo en mar abierto y en zonas estuarinas, aportando resultados e información fiable y transferible a las empresas del sector”, explica Manuel Macías, responsable del proyecto en CTAQUA.

Esta acción se desarrollará en el Centro Tecnológico de Acuicultura, CTAQUA, que durante el último mes ha realizado el diseño experimental y de la sala donde se llevarán a cabo los cultivos bajo condiciones controladas.

Para el diseño del experimento “hemos contemplado 4 tratamientos distintos en los que se jugará tanto con la intensidad de luz, como con la temperatura del agua de cultivo. En estos acuarios se introducirán las cuerdas previamente impregnadas con las microscópicas estructuras originadas al batir el Codium” detalla Manuel Macías.
Este ensayo se realizará durante 2 meses aproximadamente. “Una vez pasado este tiempo y pudiendo observar la fijación de los nuevos brotes del alga, se continuará el cultivo en mar abierto, donde se dejarán las cuerdas hasta alcanzar la talla deseada”, añade.

En cuanto a la sala, se ha diseñado de modo que pueda haber varios tanques de mayor volumen (en torno a 400 litros) en los que sea posible mantener un stock de las distintas especies de algas que se pretendan ensayar u obtener biomasa suficiente para determinados análisis. “Al estar estos tanques en una sala donde controlamos condiciones ambientales como la temperatura o la luz, podremos mantener a lo largo del año especies que, por su característica biológica de aparición estacional, no se podrían obtener en ciertos períodos del año”, explica.

Experiencia visita UMA
Para coordinar la ejecución de INNOVALGA, Manuel Macías visitó recientemente el Centro de Experimentación Grice-Hutchinson, donde se encuentra el Instituto de Biotecnología y Desarrollo Azul ‘IBYDA’ de la Universidad de Málaga (UMA).

En concreto, se reunió con el catedrático Félix López y el profesor ayudante doctor Ricardo Bermejo del Departamento de Ecología y Geología de la UMA, colaborador externo de CTAQUA en algunas tareas de INNOVALGA, como el cultivo de Codium spp. en sistemas “raceway” y la creación de un banco de germoplasma para la especie Saccorhiza polyschides para futuros cultivos.

Esta visita también se realizó con el objetivo de observar las distintas técnicas de cultivo de micro- y macroalgas que se llevan a cabo en sus instalaciones (race-ways, cascada en capa fina, hidroponía, fotobioreactores, etc.). Además, se realizó una formación de manejo del fluorómetro PAM (Pulse Amplitude Modulation).

La financiación de este proyecto se enmarca en las subvenciones a agrupaciones de entidades que realicen proyectos de inversión y reforma en materia de investigación para el desarrollo tecnológico, la innovación y el equilibrio de la cadena de comercialización en el sector pesquero y de la acuicultura en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR).