24 abril 2023 - Las marismas de la bahía de Cádiz son espacios singulares en los que confluye una gran cantidad de actividades de vital importancia para las poblaciones que las circundan. Estos espacios tienen un elevado potencial y durante años supusieron el sustento de muchas familias. Sin embargo, desde hace varias décadas, las actividades económicas vinculadas a estos espacios se han visto reducidas, poniendo en riesgo la estructura de estos espacios cuyo origen es antrópico.

Conscientes de la necesidad de poner medidas que favorezcan la recuperación de estos espacios, y la actividad económica ligada a ellos, se ha creado un grupo de trabajo para poder declarar estos espacios como Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), compuesto por representantes de la administración con competencias en estos espacios (Delegación territorial de Cádiz de Medio Ambiente, Delegación Territorial de Cádiz de Agricultura y Pesca y el Parque Natural Bahía de Cádiz), y representantes del sector acuícola y del mundo investigador (Universidad de Cádiz, ASEMA y CTAQUA).

Según la FAO, los SIPAM son agroecosistemas habitados por comunidades que viven en una relación intrínseca con su territorio. Estos sitios en constante evolución son sistemas resilientes caracterizados por una biodiversidad agrícola notable, conocimientos tradicionales, culturas y paisajes invaluables, gestionados de manera sostenible por agricultores, pastores, pescadores y poblaciones forestales de una manera que contribuye a sus medios de vida y seguridad alimentaria. A través del enfoque SIPAM, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ha reconocido más de 60 sitios en todo el mundo.

“Desde CTAQUA creemos firmemente que conseguir esta acreditación puede suponer un revulsivo para el sector acuícola en estos espacios. Un antes y un después en la imagen de la acuicultura, ya que este reconocimiento acreditará la gran integración que tiene la actividad con el medio que la rodea. Pondremos en el mapa a los esteros de la bahía como espacios donde se pueden desarrollar actividades económicas sostenibles, promoviendo la llegada de nuevas inversiones”, señala Myriam Retamero, jefa del Departamento de Innovación Empresarial y Desarrollo de negocio.

Por todo ello, “daremos nuestra mejor versión para que este reconocimiento sea una realidad, y que no sólo las empresas del sector se vean beneficiadas, sino también todas las poblaciones íntimamente relacionadas con estos espacios”, concluye.