CTAQUA amplia su patronato incluyendo a la industria de los alimentos del mar

26 septiembre 2024 - Con la aprobación unánime de su patronato, CTAQUA ha ampliado el alcance de sus funciones para incluir como sector objetivo a la industria de los alimentos del mar. Este cambio en sus estatutos reafirma el respaldo del Centro Tecnológico que lleva brindando desde sus inicios a este sector tan importante en la Comunidad Autónoma de Andalucía.

“Trabajamos para impulsar la innovación y promover la mejora de la competitividad de las empresas de este sector, sirviendo de entidad representativa y apoyándolas en el desarrollo de proyectos de I+D+i en temas tan importantes hoy en día como la economía circular, mejoras en la eficiencia energética, desarrollo de productos adaptados a las nuevas tendencias de consumo, entre otras líneas de trabajo”, señala María del Mar Barrios, directora general de CTAQUA.

Las empresas de este sector que se incorporen como patronos a CTAQUA serán tractoras de estas iniciativas sectoriales y podrán participar activamente en la priorización de las líneas de investigación. “Es importante también destacar que podrán contribuir en la definición de estrategias sectoriales, el establecimiento de redes de colaboración con otras entidades representativas y organismos de investigación pudiendo promoverse la participación en consorcios para la ejecución de proyectos de I+D+i a nivel regional, nacional e internacional”.

Tanto la dirección general del Centro, como su departamento de Desarrollo de Negocio e Innovación Empresarial cuentan con una trayectoria de apoyo al sector de los alimentos del mar a través de la ejecución de diversos proyectos y servicios, así como de la participación en actividades sectoriales y acciones estratégicas. “Impulsamos el desarrollo innovador de empresas de alimentos del mar trabajando en el desarrollo de productos de alto valor añadido. Asesoramos a las empresas en la implantación de mejoras en sus líneas de procesado, de modo que se optimicen los rendimientos de las materias primas utilizadas, se incremente el valor añadido de los productos o se trabaje de manera más eficiente”, señala Myriam Retamero, responsable del departamento.

A lo largo de los últimos años, CTAQUA también ha reforzado su Planta Piloto de Productos Transformados, un espacio que da soporte a las actividades que realizan y donde se pueden hacer las pruebas necesarias para que las empresas evalúen la adquisición final de equipamiento, poner a punto los cambios que quieran realizar a un producto sin interferir en el ritmo diario de su planta de procesado, o crear un nuevo producto.

Si desea ampliar información sobre cómo unirse a nuestro patronato contacte con nosotros a través del siguiente enlace https://forms.gle/6EUJApPWVPGPUbrn7