......::: Ctaqua - Fundacion Centro Tecnológico Acuicultura de Andalucía - El Puerto de Santa María, Cádiz
 
 
   
 
          
 
         
 

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Desarrollamos nuevos productos a partir del aprovechamiento de la corvina americana
13 septiembre 2022 - Como socios del proyecto ATLAZUL, estamos trabajando en el desarrollo de nuevos productos a partir del aprovechamiento de la corvina americana (Cynoscion regalis) como descarte de bajo valor comercial. Hemos caracterizado nutricionalmente y analizado microbiológicamente esta materia prima para el desarrollo de un nuevo producto alimentario para...Saber más

  
> INTEGRATE realizará una acción piloto con holoturias en la bahía de Cádiz
  
> Participaremos en Aquaculture Europe en Rimini en las sesiones de ponencias y posters
  
> Contribuiremos a la formación de nueva generación de investigadores especializados en macroalgas
  

> Degustaciones de “Pescado de Estero Tradicional” y “Langostinos de Chiclana” llegarán a Cádiz

  
> Hitos 15 aniversario: Hemos crecido sin perder la esencia de nuestro centro
  
> Expondrán resultados del estudio y desarrollo de nuevos piensos funcionales para rodaballo
  

> Cádiz se convierte en sede del conocimiento científico sobre macroalgas y sus aplicaciones

  
>Formatos innovadores a partir de subproductos: solución efectiva para evitar desperdicio de alimentos
  
> El proyecto europeo SIMBA empieza la fase de análisis de los microbiomas marinos
  
> Reforzamos nuestra apuesta en sanidad acuícola con una nueva sala de patología
  
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